UDSEENDE
Cortland har en middelkraftig opret vækst. Æblet er stort og formen er flad/fladrund og lidt asymmetrisk.
Æblets grundfarve er grøngul med rød dækfarve på ca. 75 procent af æblet – jævnt med svage striber.
Blomstringen er middeltidlig, og blomsterfarven i ballonstadiet er lys rosa efterfulgt af middelstore og hvide blomster.

SMAG
Kødet er meget saftigt med megen sødme, svag syrlighed og ingen eller svag aroma.
Smagen af Cortland vurderes samlet som god.

SÆSON OG LAGRING
Æblet plukkes i oktober og er spisemodent fra december til marts.

ROBUSTHED
Cortland er et hårdført træ og egner sig fint til danske forhold, men er desværre modtagelig for kræft og meldug. Det anbefales at beskære for at sikre lys og luft i kronen, hvilket kan hjælpe mod sygdomme.

ANVENDELSE
Fint spiseæble, dessertæble og madæble, der let koger ud.

HISTORIE
Cortland stammer oprindeligt fra USA fra New York. Cortland er en krydsning af Ben Davis X Mcintoch dannet 1898.
Cortland er kendt i danmark siden 1926. Sorten er sidst anbefalet til dyrkning i Danmark i 1969.

UDSEENDE
Golden Delicious er et kraftigt voksende 4-6 m højt og 3-4 m bredt med åben krone.
Æblet er middelstort, aflangt, gulgrønt.
Frugterne bliver ofte hængende på træerne langt hen på efteråret/vinteren.
Træet blomstrer i april-maj med små hvide blomster. Knopperne er rosa.

SMAG
Æblet har en sød og syrlig smag og aroma, som bliver sødere ved opbevaring.

SÆSON OG LAGRING
Æblet er sent høstmodent og plukkes i sidste halvdel af oktober – første halvdel af november Æblet er spisemodent fra november/december og har en meget lang holdbarhed.

ROBUSTHED
Træet er følsomt overfor skurv. Golden Delicious kan dyrkes økologisk, men kræver gunstige, lune for at trives optimalt.

ANVENDELSE
Fremragende som spiseæble, men også velegnet til bagværk, salater og desserter på grund af sin sødme.
Sorten anbefales også til most. Golden Delicious egner sig sammen med Jonathan til cider, tilsat sødme fra andre æbler.

HISTORIE
Golden Delicious stammer oprindelig fra staten New York i USA og er kendt i Danmark siden 1938. Æblet er egnet til erhvervsdyrkning i Danmark og bruges som spiseæble.

UDSEENDE
Jonathan har en middelkraftig vækst med hængende grene og skud.
Æblet er middelstort, omkring 6 cm, rundt og glat, først med en speciel rødbrun dækfarve på en ofte græsgrøn bund. Efterhånden ildrøde striber på gylden bund.
Middel tidlig-sen blomstring med middelstore hvide blomster. Knopperne er lys rosa.

SMAG
Æblet er middel saftigt med middel sødme, svag syrlighed og ingen eller svag aroma.

SÆSON OG LAGRING
Jonathan er et vinteræble med meget sen sæson.
Plukkes første halvdel af nov. og spisemodent fra januar.
Jonathan har en holdbarhed langt ind i foråret.

ROBUSTHED
Sorten regnes for hårdfør, sund og let dyrkelig.
Jonathan er et sundt træ, der ikke så tit, angribes af sædvanlige frugtsygdomme.
Træet er lidt modtageligt for skurv og kræft, men robust mod meldug.

ANVENDELSE
Jonathan er et dejligt spiseæble, som også kan bruges til madæble.
Æblet kan bruges på samme måde som andre syrlige madæbler i klassiske danske retter.
Æblet holder formen godt, og egner sig fint til kager.
Sorten kan anbefales til most, og kendes for et godt cideræble, ikke mindst sammen med Golden Delicious tilsat sødere most fra andre æbler.

HISTORIE
Jonathan stammer oprindeligt fra USA, Woodstock i staten New York, oprindelse 1826.
Jonathan er kendt i Danmark fra 1916. Jonathan er eller har været dyrket i erhverv. I mange år var det en af hovedsorterne i midt-vest staterne.
Omkring 1830 kom sorten til England.
I starten af det 20. århundrede blev den dyrket i Tyskland, Ungarn og Schweiz.
I Danmark blev den i 1875 udstillet fra Norge.

UDSEENDE
Høve Reinet er kraftigt voksende med opret, lidt overhængende vækst. Æblerne hænger i skudspidserne, og træet kræver læ, så æblerne ikke drysser ned for tidligt.
Æblet er meget stort, konisk og nærmest femkantet. Bundfarven er grøngul med mat brunrød kind. Skrællen har ofte karakteristiske mønstre af ”rust”.

SMAG
Æblet er middelsaftigt, syrligt-sødt med en fin aroma, frisk og frugt- og bæragtig med noter af stjernefrugt.

SÆSON OG LAGRING
Vinteræble. Plukkes sidst i oktober og kan bruges fra december til først i maj.

ROBUSTHED
Træet er robust overfor meldug og kræft, men lidt følsom overfor skurv.

ANVENDELSE
Æblet er et dejligt madæble, der også kan bruges som spiseæble. God til det søde køkken og kræver en del sukker.
Mosten er lys brun med syrlig smag, som vil egne sig tik blanding med sødere sorter.

HISTORIE
Høve Reinet blev sået omkring 1874 og groede på en hjulmands havegærde. Planteskoleejer, senere konsulent Hans Gram, Sorø, opdagede træet og opformerede det som ”Hjulmandsæble fra Høve”. Siden har æblet været kendt som høveæble eller Høve Reinet. Det vokser i mange gamle sjællandske haver, og dets robusthed gør det populært.

UDSEENDE
James Grieve  har en middelkraftig, opret vækst. Vildstamme passer bedst for denne sort. I planteskolen danner sorten smukke og kraftige træer med en lige stamme. Barken er chokoladebrun.
Æblet har et over middel attraktivt ydre. Grundfarven er gul, der efterhånden går over i en varm gul. Dækfarven er rød og dækker ca. 25%” af æblet. Selve blomstringen er middeltidlig, blomsterne er middelstore med lysrosa blomsterblade, der rører hinanden. Blomsterfarven er i ballonstadiet mørkrosa/mørklilla.

SMAG
Æblets kød er meget saftigt med megen sødme, middel syrlighed og nogen aroma. Smagen af James Grieve vurderes samlet set som god.

SÆSON OG LAGRING
James Grieve er en udpræget efterårssort. Sæsonen for James Grieve er middeltidlig, høstmoden tidligt til middeltidligt (første halvdel af september) og spisemoden fra september/oktober. Æblet har middel/stor tendens til stødskader.

ROBUSTHED
James Grieve stiller ikke store fordringer læ og jordbund, og trives godt i al slags jord. Frugtbarheden er meget stor. Sorten er følsom for æbleskurv, robust mod æblemeldug og er meget følsom for æblekræft. Spindemider kan forekomme, og harer og bladlus holder af sorten.

ANVENDELSE
Æblet bruges som dejligt saftigt spiseæble og også som madæble. Er meget velegnet til marmelade og giver meget, men ikke særlig fin most.

HISTORIE
James Grieve stammer oprindeligt fra Skotland, fra Edinburgh. James Grieve er en fri bestøvning af Cox Orange x Potts, dannet i 1881. James Grieve har været kendt i Danmark siden 1925 og har vært udbredt dyrket.
Der findes en variant af sorten, der går under navnet Red coat Grieve, hvis æble har karaktiske gule og røde længdebånd på solsiden. Der synes ellers ikke umiddelbar forskel på James Grieve og Red coat Grieve.

UDSEENDE
Lord Lambourne vokser meget svagt og egner sig godt til espalier, krukketræ og som et lille fritstående træ.
Æblet et middelstort, rundt og glat, ofte med en speciel rødbrun dækfarve på en græsgrøn bund. Efterhånden udvikles farven til ildrøde striber på gylden bund, men udseendet er ikke dette æbles stærke side.
Træet blomstrer tidligt på sæsonen med store lys rosa blomster. Knopperne er rosa.

SMAG
Æblet giver en fantastisk smagsoplevelse. Det er sprødt, meget saftigt, sødt/syrligt og med en cox-agtig aroma.

SÆSON OG LAGRING
Æblet høstes fra først i oktober.
Det kan holde sig til november/december – til henimod jul.

ROBUSTHED
Sorten regnes for hårdfør, sund og letdyrkelig.
Træet er lidt modtageligt for skurv og kræft, men robust mod meldug.

ANVENDELSE
Dejligt spiseæble, som også kan bruges til mad.
Det holder formen godt, og egner sig fint til kager. Sorten anbefales også til most.

HISTORIE
Lord Lambourne er fra Bedford i England.
Plantageejer Laxton krydsede James Grieve med Worcester Pearmain og Lord Lambourne blev resultatet i 1907.
Æblet fik en hæderspris i 1921 af The Royal Horticultural Society, og blev opkaldt efter selskabets daværende præsident.
Lord Lambourne var populær i danske frugtplantager og haver fra ca. 1930-1970.