Golden Delicious




UDSEENDE
Golden Delicious er et kraftigt voksende 4-6 m højt og 3-4 m bredt med åben krone.
Æblet er middelstort, aflangt, gulgrønt.
Frugterne bliver ofte hængende på træerne langt hen på efteråret/vinteren.
Træet blomstrer i april-maj med små hvide blomster. Knopperne er rosa.
SMAG
Æblet har en sød og syrlig smag og aroma, som bliver sødere ved opbevaring.
SÆSON OG LAGRING
Æblet er sent høstmodent og plukkes i sidste halvdel af oktober – første halvdel af november Æblet er spisemodent fra november/december og har en meget lang holdbarhed.
ROBUSTHED
Træet er følsomt overfor skurv. Golden Delicious kan dyrkes økologisk, men kræver gunstige, lune for at trives optimalt.
ANVENDELSE
Fremragende som spiseæble, men også velegnet til bagværk, salater og desserter på grund af sin sødme.
Sorten anbefales også til most. Golden Delicious egner sig sammen med Jonathan til cider, tilsat sødme fra andre æbler.
HISTORIE
Golden Delicious stammer oprindelig fra staten New York i USA og er kendt i Danmark siden 1938. Æblet er egnet til erhvervsdyrkning i Danmark og bruges som spiseæble.
